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重庆华盛源食品有限公司成立于1983年，总部位于大渡口区凤翔路123号，紧邻尚洁高速公路九中段，交通便利。经过近30年的不断完善，企业现已发展成为以现代食品加工业、餐饮业、旅游业和营养早餐项目为主的多元化民营企业。公司拥有华盛源中心工厂(包括成都、万州、广安等分厂)、华盛源酒楼、重庆石海公园、梦幻城堡酒楼等经济实体。其营销网络覆盖重庆及西南地区大部分省市。五大销售网络(专卖店销售、集团销售、社区销售、校园销售、超市销售)使公司销售额逐年稳步增长。
近年来，公司投入巨资从国外引进烘焙生产线和食品质量检测设备，严格控制每个环节的产品质量，从原料采购、生产、包装、发货、销售等流通环节对产品进行全过程监控，并在行业内通过了国家ISO9001质量管理体系认证、“HACCP”体系认证和“QS”生产许可证认证。
为确保产品紧跟世界烘焙行业潮流，公司每年定期派遣技术人员赴法、瑞等欧洲国家进行技术学习，先后与美国魏一公司、比利时佩莱多公司等国际知名企业建立了友好合作关系，扩大了华盛花园在全国乃至全球的影响力。
2008年，华盛源公司正式提出了“工业旅游”的发展规划，建设了一座欧式城堡建筑群。一期规划占地约150亩，建有“德业双珍”城堡、提拉米苏城堡、欧洲小镇等5栋建筑。
同时，为了丰富娱乐内容，特别推出了以下项目：参观蛋糕、面包、月饼、大米、豆浆的现代化生产线，参观蛋糕、面包、月饼、粽子及相关产品的质检室和实验室。专业质检人员介绍了产品质检流程、检验设备设施名称、操作流程和步骤，并进行了有趣的DIY蛋糕、月饼制作、参观华生园博物馆、激情人CS激光大战、五一面包嘉年华等活动。
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