研究人员创造低成本的新型凝胶薄膜 可将空气转化为饮用水

据BGR报道，得克萨斯大学奥斯汀分校的研究人员创造了一种集水凝胶，能够从稀薄的空气中提取水。这种凝胶可能是革命性的，是因为它的成本很低，创造过程简单。这种集水凝胶之所以如此便宜，是因为它有两种主要成分：第一种，纤维素，来自植物的细胞壁。因此，它可以广泛获得，而且容易获得。第二种成分是魔芋胶，是一种食品添加剂，在全世界被广泛使用。

这两种成分结合在一起，形成了负责从空气中吸收水分的凝胶膜。一旦被吸收，凝胶也可以很容易地将其释放出来，而不需要太多的能量来完成。但它是如何工作的呢?

根据研究人员在《自然·通讯》上发表的一篇论文，凝胶的多孔结构吸引了它周围空气中的水。然后它在凝胶内凝结，将其储存起来。不过，要释放它，研究人员所需要做的就是对纤维素施加温和的热量。当遇到温和的热量时，纤维素会变成疏水性，并释放出捕获的水。这使集水凝胶能够发挥其作用。

在测试中，集水凝胶能够在一个湿度为30%的地区每天吸收13升的水。即使当湿度下降到15%时，该凝胶每天也能产生超过6升的水。研究人员还认为他们可以提高凝胶的效率，这将使它能够从周围的空气中吸收更多的水。

但这种廉价的集水凝胶最令人印象深刻的是，它也很容易制作。研究人员说，制作这种凝胶所需要做的就是将基本成分混合在一起。混合后，将成分倒入一个模具中，它必须设置两分钟。从那里，他们将产品冷冻干燥，并将其从模具中剥离出来。

在这一点上，凝胶已经可以开始工作了。另外，可以很容易地对它进行缩放，以任何方式塑造它。

关键词： 新型凝胶薄膜 空气取水 集水凝胶 食品添加剂